Pączkami w Polsce objadamy się od XVI wieku. Wówczas to swój początek zyskała tradycja, a związana była z chęcią najedzenia się do syta tłustymi potrawami przez cały ostatni tydzień do rozpoczęcia 40-dniowego Wielkiego Postu.

Tygodniowa tradycja została ostatecznie skrócona do jednego dnia. Jeszcze do niedawna pączki przeważnie były przygotowane samodzielnie w domu. Ich przygotowywaniem zajmowały się najczęściej nasze babcie (oczywiście wciąż są osoby, które je smażą). Obecnie jednak już coraz rzadziej przygotowujemy je osobiście, a częściej wybieramy te ze sklepu lub piekarni.

Pączek jednak pączkowi nierówny. Oczywiście można kupić pączki za kilkadziesiąt groszy w marketach, te jednak wbrew pozorom często nie mają wiele wspólnego z tradycyjnym wyrobem z ciasta drożdżowego. Za te, przygotowane w tradycyjny sposób trzeba wydać kilka razy więcej, czyli od dwóch do nawet 8 złotych. Jedni więc wybierają karton pączków 'marketowych', inni wolą jednego przygotowanego w tradycyjny sposób.

Wszystkim Naszym Czytelnikom życzymy smacznego pączusia!

A Wy ile pączków już zjedliście? Dajcie znać w ankiecie!