Meble ze stali nierdzewnej to bardzo popularny rodzaj mebli stosowany w wielu różnych środowiskach. Znane są przede wszystkim ze swojej trwałości, wytrzymałości, a także z przydatności do zastosowania w kontakcie z żywnością. Czym cechują się meble ze stali nierdzewnej i jakie są ich najczęstsze zastosowania? Dlaczego to właśnie ten rodzaj mebli jest stosowany w gastronomii najczęściej i jak dbać o niego, by mógł służyć przez wiele lat? Odpowiedzi na te pytania znajdują się poniżej.
Meble ze stali nierdzewnej są wyjątkowo trwałe i odporne na korozję. Produkowane są z mieszanki żelaza, węgla i chromu, co zapewnia wyjątkową wytrzymałość w każdych warunkach atmosferycznych, a nawet przy działaniu cieczy, w tym kwasów. Tym, co cechuje meble ze stali nierdzewnej jest łatwość w utrzymaniu w czystości i nowoczesny wygląd. Stal nierdzewna idealnie komponuje się z różnymi innymi materiałami wykończeniowymi, tworząc spójną całość. Powierzchnia mebli ze stali nierdzewnej może być polerowana, szczotkowana, malowana bądź kwasoodporna, a wybór zależy od estetyki, stylu i funkcji mebli.
Najczęstszym zastosowaniem mebli ze stali nierdzewnej są kuchnie i restauracje. W tych miejscach wykorzystuje się blaty, zlewozmywaki, półki oraz szafki kuchenne, które są wyjątkowo łatwe w utrzymaniu w czystości. Są higieniczne, odporne na działanie wszelkich substancji chemicznych. Oprócz gastronomii, meble nierdzewne są doskonałym wyborem także do zastosowania jako meble ogrodowe odporne na najbardziej nawet niekorzystne warunki atmosferyczne. Są trwałe, nie wymagają ochrony przed słońcem czy deszczem. Ze stali nierdzewnej tworzone są meble do szpitali, laboratoriów, gdzie konieczne są sterylne warunki i łatwość utrzymania w idealnej czystości. Poza tym, w tych miejscach powierzchnie są często dezynfekowane, co mogłoby uszkodzić meble wykonane z materiału innego niż stal nierdzewna. Meble ze stali nierdzewnej mogą służyć przez wiele lat, nie tracąc zupełnie na swojej funkcjonalności.
Meble ze stali nierdzewnej zdecydowanie najczęściej używane są w branży gastronomicznej. Stoły gastronomiczne są stabilne, łatwo utrzymać je w czystości. Szafki czy półki wiszące ze stali nierdzewnej będą doskonałe do przechowywania składników. Wśród mebli gastronomicznych ważne są szafy przelotowe, zlewy czy blaty robocze. Niezbędne są także okapy gastronomiczne. W gastronomii liczy się przede wszystkim idealna organizacja pracy. Wiadomo, że praca w pośpiechu może spowodować drobne wypadki, jak np. rozlanie cieczy. To dlatego tak ważne jest, by powierzchnie mebli kuchennych były odporne na działanie wysokich temperatur. Nie mogą pod jej wpływem odkształcać się, odbarwiać czy pękać. Meble ze stali nierdzewnej równomiernie rozkładają ciepło, a przy tym nie ma możliwości podpalenia powierzhni czy ich ukruszenia. To najbezpieczniejszy materiał, który jest dopuszczony do kontaktu z żywnością. Powierzchnia tego rodzaju mebli jest gładka, nie posiada żadnych porów, a dzięki temu czyszczenie jej jest wyjątkowo łatwe. Wystarczy regularne przecieranie powierzchni miękką ściereczką, najlepiej przy użyciu wody z detergentem do pielęgnacji stali. Meble ze stali nierdzewnej nie przekazują metalicznego posmaku podczas przygotowywania posiłków. Sporą zaletą jest także ich lekkość, która pozwala na bezproblemowe przemeblowanie w kuchni w każdym momencie.
