Szklanka świeżo wyciśniętego soku na śniadanie? Nie musisz co rano biegać do sklepu. Zobacz, co może zrobić dla ciebie wyciskarka wolnoobrotowa.

Wyciskarka wolnoobrotowa kontra sokowirówka

Sokowirówki przez wiele lat królowały w naszych domach i były uważane za najlepszy sposób na szybkie przyrządzenie świeżego, smacznego i przede wszystkim zdrowego soku. Dziś wiemy już, że sokowirówki nie spełniają wszystkich pokładanych w nich nadziei. Szybkie tempo pracy przekłada się na nagrzewanie się urządzenia a tym samym i owoców, zaś w podwyższonej temperaturze ginie część witamin. Także kontakt owoców z ostrzami noży pozbawia je wielu cenny mikroelementów.

Powstanie wyciskarek wolnoobrotowych było swego rodzaju przełomem w przygotowywaniu soków z owoców i warzyw w domu. Nieduża liczba obrotów na minutę sprawia, że owoce nie nagrzewają się. Ważny jest też sam mechanizm rozdrabniania owoców. O ile w przypadku sokowirówek jest to ścieranie to w przypadku wyciskarek mechaniczne zgniatanie i miażdżenie bez użycia noży.

Zalety picia świeżo wyciskanych soków

Picie świeżo wyciskanych soków w ostatnim czasie stało się bardzo modne. I dobrze, bo soki kupowane w sklepie nie są w stanie zastąpić tych przyrządzanych w domu. 

Można oczywiście zapytać, po co męczyć się z wyciskaniem soków, skoro można po prostu zjeść owoce. Teoretycznie tak, w praktyce mało kto da radę zjeść taką ilość owoców, jaka potrzebna jest na wyciśnięcie szklanki soku. Ponadto niektóre warzywa nie nadają się do jedzenia na surowo, ale można wycisnąć z nich sok. Trzeba też podkreślić, że wchłanianie z jelit zjedzonych owoców i warzyw może potrwać nawet kilka godzin, a czas przyswojenia szklanki soku określa się na piętnaście minut. Tylko tyle potrzeba, by zafundować sobie prawdziwą bombę witaminową i zastrzyk energii w kryzysowej sytuacji. Regularnie pite soki pomagają usunąć toksyny z organizmu, uzupełnić niedobory witamin i minerałów, a także przyspieszają metabolizm, co na pewno zainteresuje osoby chcące nieco zredukować tkankę tłuszczową.

Wyciskarka wolnoobrotowa – jak wybrać

Wybierając wyciskarkę wolnoobrotową (Sprawdź ofertę eldom.eu) lepiej nie kierować się wyłącznie jej wyglądem i ceną. Zamiast tego trzeba zwrócić uwagę na następujące parametry:

• Prędkość obrotowa – czyli informacja o tym, ile obrotów ślimaka wykona wyciskarka w ciągu minuty. Powinno ich być mniej niż 100.
• Wielkość otworu – wygodniejszy jest duży, bo w przypadku miękkich owoców (np. jabłka, pomarańcze) można nie kroić ich na małe kawałki.
• Waga – istotna, o ile wyciskarka nie będzie stała na stałe na blacie kuchennym. Jej codzienne wyjmowanie i chowanie może być męczące w przypadku dużego ciężaru.
• Głośność pracy – teoretycznie nie ma wpływu na jakość soku, ale na komfort używania urządzenia ma i to spory. Warto zwrócić uwagę na wyciskarki emitujące hałas na poziomie 50 dB, który jest porównywalny do normalnie prowadzonej rozmowy.
• Możliwość mycia ruchomych części w zmywarce – właściwie jest już standardem, ale zawsze warto się upewnić.
• Maksymalny dopuszczalny czas pracy – dobrze jest go znać, by nie zniszczyć urządzenia.
• Pojemność pojemników na sok i na odpadki – im większa, tym wygodniej się pracuje.
• Bieg wsteczny – przydatny, gdy zachodzi potrzeba wycofania z urządzenia kawałka, któremu przydarzyło się utknąć.

Przeczytaj także: Wyciskarka wolnoobrotowa - jak wybrać model, który sprawdzi się najlepiej do przygotowywania zdrowych soków?