Kuchnia Pogórzan. Rosół z gwoździa, mordonie i kołacz z serem, taki, że klękajcie narody! [FOTO]

18:14, 03.09.2023 Aktualizacja: 18:14, 03.09.2023

Skomentuj

fot. Barbara Ćmiech / Gorlice24

W dzisiejsze południe (3 września) w Skansenie Wsi Pogórzańskiej w Szymbarku odbyło się otwarcie wystawy czasowej „Faska, krzynówek i dwojoki. Sprzęty i naczynia z pogórzańskiej kuchni ”. Nie był to jednak taki zwyczajny wernisaż!

W trakcie wydarzenia odbyła się bowiem się degustacja potraw związanych z tradycyjną kuchnią Pogórzan. Uczestnicy poznali dawne przepisy kulinarne z regionu Beskidu Niskiego. Pogórzański stół uginał się od prostych, ale niezwykle aromatycznych potraw.

Był: rosół z gwoździa, zupa szczawiowa, żur postny, kasza ze śliwkami, mordonie, kołacz z serem i ciasto z jabłkami.

Wydarzeniu towarzyszyło otwarcie wystawy, którą będzie można zwiedzać w chałupie z Gródka do końca września.

Wydarzenie zostało zorganizowane w ramach tegorocznych Europejskich Dni Dziedzictwa.

[FOTORELACJA]2469[/FOTORELACJA]

Snajper Glinika w 2. lidze: wyjątkowy moment

Super sprawa,szkoda że za darmo.. Bo GKS mógł na nim zarobić .. Gdzie byli agenci ? Glinik mógł by nowych sprowadzić. Niech się rozwija i super ze poszedł wyżej.

Kibic

02:47, 2025-07-06

Ten miesiąc przeszedł do historii. Węgiel już nie jest

Czy ktoś może tym eko-świrom wytłumaczyć zależności w energetyce !OZE jest chwilowym uzyskiem bez możliwości szybkiej kompensacji w systemie energretycznym!!!!!Bez stabilnych trwałych źródeł energii elektrycznej cała ta zielona ekologia pada na pysk!!!!Ogarnijcie się eko świry!!!!!

NOL

21:47, 2025-07-05

Uczeń Kromera finalistą olimpiady o św. Maksymilianie

Gratulując wygranej rywalizacji ale co władze świeckie mają wspólnego z kościelnymi funkcjonariuszami?

To nie nie parafialn

21:25, 2025-07-05

Kultura

Kuchnia Pogórzan. Rosół z gwoździa, mordonie i kołacz z serem, taki, że klękajcie narody! [FOTO]

Wideo

Fotorelacje

Co sądzisz na ten temat?

komentarz(0)

OSTATNIE KOMENTARZE