Klienci lokali gastronomicznych mieli otrzymywać bezpłatną wodę z kranu. Po konsultacjach między resortami projekt przepisów zmienił jednak kształt.
Pomysł miał objąć restauracje, bary i kawiarnie w całej Polsce. Lokale miały bezpłatnie udostępniać klientom pół litra wody z kranu. Ministerstwo Klimatu i Środowiska ostatecznie wycofało się jednak z wprowadzenia takiego obowiązku.
Regulacja miała znaleźć się w projekcie ustawy o opakowaniach i odpadach opakowaniowych. Jednym z argumentów przemawiających za jej wprowadzeniem było ograniczenie zużycia plastikowych butelek.
O dalsze losy propozycji zapytał w interpelacji poseł Koalicji Obywatelskiej Robert Dowhan. W odpowiedzi wiceminister klimatu i środowiska Anita Sowińska poinformowała, że po uzgodnieniach międzyresortowych resort odstąpił od zapisania tego obowiązku w projekcie.
Projekt ustawy o opakowaniach i odpadach opakowaniowych w brzmieniu skierowanym do rozpatrzenia przez Komitet do Spraw Europejskich, nie zawiera regulacji w tym zakresie – przekazała wiceminister w odpowiedzi na interpelację.
Decyzja oznacza, że właściciele restauracji, barów i kawiarni nie zostaną ustawowo zobowiązani do podawania klientom darmowej kranówki. Lokale nadal będą mogły robić to dobrowolnie i samodzielnie określać zasady udostępniania wody.
Poseł Robert Dowhan argumentował, że proponowany przepis mógłby generować dodatkowe koszty dla przedsiębiorców. Wskazywał między innymi na konieczność zapewnienia naczyń, ich mycia i suszenia, a także na brak jasnych zasad dotyczących obsługi osób, które przyszłyby do lokalu wyłącznie po wodę.
Do zapewniania konsumentom dostępu do wody z kranu zachęca Unia Europejska. Jak informuje RMF24, w Anglii i Walii obowiązek jej bezpłatnego podawania dotyczy miejsc serwujących alkohol. W części innych państw darmowa woda w lokalach gastronomicznych jest powszechną praktyką.
W Polsce restauratorzy nadal będą sami decydować, czy podać klientowi bezpłatną kranówkę. Osoby, które chcą z niej skorzystać, powinny przed złożeniem zamówienia zapytać obsługę o zasady obowiązujące w danym lokalu.
Moja woda11:51, 03.08.2026
W Austrii do kawy się dostaje szklankę wody za darmo z kranu i niema z tym problemu. Nie mówię tu o pół litra wody tylko o 0,2 Więc jeden kubik to 1000 litrów podzielić przez 0,2 daje nam 5000 szklanek to koszt 10 zł dla restauracji.
Użytkowniku, pamiętaj, że w Internecie nie jesteś anonimowy. Ponosisz odpowiedzialność za treści zamieszczane na portalu gorlice24.pl. Dodanie opinii jest równoznaczne z akceptacją Regulaminu portalu. Jeśli zauważyłeś, że któraś opinia łamie prawo lub dobry obyczaj - powiadom nas [email protected] lub użyj przycisku Zgłoś komentarz