Pomysłowy, jak .... Grzegorz Schabiński

Grzegorz Schabiński jasielski restaurator, który w Gorlicach jest obecnie administratorem Pałacu Długoszów znajdującego się przy ulicy Węgierskiej prawdopodobnie jako pierwszy w Polsce restaurator stosując sprytny fortel zaczął od wczoraj obsługiwać gości zainteresowanych jego ofertą gastronomiczną. 

Właściciel hotelu oraz restauracji w Jaśle wpadł na kreatywny pomysł na to w jaki sposób bezpiecznie i legalnie wznowić działanie restauracji. Wykorzystał zniesienie od 4 maja niektórych obostrzeń, otwierających przedszkola, żłobki, centra handlowe oraz hotele i pensjonaty.

Grzegorz Schabiński, współwłaściciel hotelu i restauracji "U Schabińskiej" wykorzystał wchodzące w poniedziałek przepisy, zezwalające ponownie na działalność hotelom i innym miejscom noclegowym. Pozwalają one na korzystanie gościom z hotelowych restauracji, pod warunkiem, że posiłki będą przynoszone do pokojów.

Uznał, że zamiast oferować tylko noclegi, otworzy również restaurację dla wszystkich chętnych. Warunek - zarezerwowanie pokoju na dwie godziny za symboliczną, ale wymaganą prawem złotówkę.

Formuła jest prosta - meldujemy się w recepcji i otrzymujemy menu. Przydzielany nam jest pokój, możemy zjeść posiłek z zachowaniem tych samych norm bezpieczeństwa, które dotyczą innych gości hotelowych - po każdej wizycie pokoje są dezynfekowane, dostępne są płyny odkażające dla gości.

Schabiński twierdzi, że nie chodzi mu tylko o wsparcie własnego biznesu . Ma być to też odpowiedź na głosy ze strony mieszkańców Jasła oraz potrzeby osób, które przejeżdżają przez miasto i potrzebują coś zjeść, a nie chcą z zamówionymi na wynos potrawami siedzieć w samochodzie.

Tym samym, restauracja "U Schabińskiej" stała się pierwszą czynną dla wszystkich w Polsce - i to zupełnie zupełnie legalnie. Przy okazji zagwarantowała sobie niezłą reklamę. Zobaczymy teraz czy pójdą za nią kolejne hotelowe lokale.

Jak na razie Grzegorz Schabiński znalazł pomysł na uruchomienie swojego lokalu w Jaśle. Na stronie gorlickiego Pałacu Długoszów nie ma żadnej informacji o ewentualnej podobnej inicjatywie dlatego też zainteresowanym pozostaje jedynie spacer po pałacowym parku. 

źródło informacji: 02.pl