Festiwal Smaków w Gorlicach! Smak i zapach zawładnęły Gorlickim rynkiem!

Dwudziestu trzech rzemieślników, dziesięć Kół Gospodyń Wiejskich oraz Andrzej Polan dzielili się z Gorliczanami swoimi najlepszymi wyrobami. Niedziela na rynku w Gorlicach była pełna smaku i zapachu!

Wydarzenie na Gorlickim rynku zostało otwarte przez Marszałka Województwa Małopolskiego Witolda Kozłowskiego wraz z władzami samorządowymi oraz Burmistrza Rafała Kuklę i Posłankę Elżbietę Zielińska. 

Po rozpoczęciu festiwalu głos zabrał Andrzej Polan, który pokrótce przedstawił swój plan na dzisiejsze potrawy. A były nimi między innymi - ciasto drożdżowe przygotowane z 12 kg mąki, 84 jaj, 2,2 kg masła, 2 kg cukru i 5 litrów mleka.

Do ciasta został również przygotowany twaróg doprawiony waniliną i miętą, oraz kruszonka robiona na mące krupczatce. Następnie pojawiły się Kiszeniaki - czyli gołąbki z żurawiną, gruszkami i kiszoną kapustą oraz kiseło z szynki wieprzowej z zsiadłym mlekiem i smażonymi jabłkami na miodzie. Na sam koniec został przygotowany przez Pana Andrzeja bigos z młodych ziemniaków.

Uczestnicy byli częstowani również lokalnymi przysmakami przez okoliczne Koła Gospodyń i Gospodarzy Wiejskich m.in. z - Bystrej, Biecza, Ropicy Górnej, Dominikowic, Kobylanki czy Smerekowca. Można było spróbować np. bigosu, swojskiego smalcu, tradycyjnego chleba, pierogów, żurku, lokalnych kiszonek oraz tradycyjnych ciast. 

Wystawcy zjechali do Gorlic z całego województwa. Można było nabyć np. miód z pasieki z Niepołomic, produkty spożywcze jak i kosmetyczne, których głównym składnikiem była lawenda, przetwory prosto z Kalwarii czy tradycyjne podhalańskie sery.  

Frekwencja na dzisiejszym wydarzeniu była niemała. Tłumy Gorliczan odwiedziły płytę rynku, chętnie próbując przysmaków jakie zostały przygotowane przez lokalne Koła Gospodyń Wiejskich jak i rzemieślniczych producentów. 

Całość imprezy została uświetniona dwoma koncertami. Pierwszy wystąpił zespół One Step a następnie Kapela Ciupaga. Koncerty te dopełniły całości wydarzenia. 

[FOTORELACJA]1792[/FOTORELACJA]